Scones
Klassiska finska scones gjorda på Fazer Willja Oat for Cooking. Testa vårt recept redan ikväll eller bjud på en riktig lyxfrukost imorgon. Toppa med dina favorit pålägg.
Ingredienser
- 2,5 dl mjöl
- 2 dl havregryn
- 1,5 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 2,5 dl (1 paket) Fazer Willja Oat for Cooking
Gör såhär
- Värm ugnen till 225 C och täck en plåt med bakplåtspapper. Kombinera de torra ingredienserna i skålen: mjölet, havregrynen, bakpulvret och salten. Tillsätt Fazer Willja Oat for Cooking till de torra ingredienserna och blanda med en sked tills degen är mjuk.
- Degen ska vara ganska blöt. Dela degen i 6 bitar på plåten. Med hjälp av extra mjöl som strös ovanpå degen, forma varje bröd genom att trycka till dem försiktigt till en rund form (med en diameter på ca 9 cm). Gör några hål i brödet med en gaffel och grädda i ca 12 minuter eller tills bröden fått lite färg.
- Brödet är bäst när det äts varmt med (veganskt) smör.
Tips: Om du vill tillsätta lite ostliknande smak till brödet, tillsätt cirka 1-2 msk näringsjäst till degen med de torra ingredienserna.