Pastagryta
Du behöver inte koka pasta separat för denna fylliga pastarätt med smak av pesto. Blanda bara ihop torra makaroner, ätfärdiga bönor, grönsaker, kryddor och Fazer Willja Oat for Cooking i en gryta och lyft in i ugnen. En härlig växtbaserad rätt är färdig inom en halv timme.
Ingredienser
- 200 g blomkål
- 400 g pasta
- 1 burk (ca 200 g avrunnen) färdiga vita bönor
- ca 200 g mjölkfri grön pesto
- 5 dl grönsaksbuljong (kokande vatten blandat med en tärning grönsaksbuljong)
- 2 burkar Fazer Willja Oat for Cooking
- 2 tsk torkad timjan
- 2 tsk lökpulver
- ½ tsk vitlökspulver
- 1 tsk salt
- krossad svartpeppar
Gör såhär
- Värm ugnen till 180 grader.
- Skär blomkålen i mycket små bitar.
- Lägg torra pastan, blomkålsbitarna, färdiga bönorna, peston, grönsaksbuljongen, Fazer Willja Oat for Cooking och alla kryddorna i en gryta. Rör om väl och grädda i ugnen i ca 20-25 minuter eller tills pastan är färdig.
NOTERA. Pastagrytan fungerar bäst med vanlig pasta. Med glutenfri pasta (gjord av majs och ris) blir pastan för mjuk.
Tips: Fazer Willja Veggie Bites passar utmärkt som tillbehör.