Veggie Bites perunamuusilla
Herkullisen mehevät Fazer Willja Veggie Bitesit saavat kaverikseen todellisen klassikon, perunamuusin. Tämä annos maistuu kaikille, sillä se on kokonaan maidoton ja vegaaninen.
Ainekset
-
1 kg perunoita
-
2 pkt Fazer Willja Veggie Bites Pea & Broccoli tai Carrot & Cauliflower
-
öljyä paistamiseen
-
0,5 dl keitinlientä, johon liotettu ½ kasvisliemikuutio
-
30 g maidotonta margariinia
-
suolaa ja pippuria maun mukaan
-
Tarjoiluun: puna- ja valkokaaliraastetta tai hapankaalia, tuoreita yrttejä, kuten persiljaa tai timjamia.
Ohjeet
- Keitä 1 kg perunoita kypsäksi. Paista sillä välin Fazer Willja Veggie Bites pannulla öljyssä keskilämmöllä noin 2-3 minuuttia per puoli.
- Kun perunat ovat kypsiä, ota erikseen 0,5 dl kuumaa keitinlientä ja sekoita joukkoon puolikas kasvisliemikuutio. Kaada loppu keitinvesi pois. Muussaa perunat perunasurvimella pieniksi paloiksi.
- Kaada keitinliemi kasvisliemikuutiolla sekä Fazer Aito Kauraruoka perunoiden joukkoon. Lisää myös margariini. Jatka survomista, kunnes saat pehmeää perunamuusia. Maista ja mausta halutessasi vielä suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile pehmeä perunamuusi Fazer Willja Veggie Bitesien ja kaaliraasteen tai hapankaalin kera. Koristele annos tuoreilla yrteillä.