Veggie Bites Kulho
Tämä helppo, maidoton ja vegaaninen kulho syntyy käden käänteessä niin lounaaksi kuin päivälliseksi. Fazer Willja Ruokakauran päälle kootaan herkullinen annos vihanneksia ja Fazer Willja Veggie Biteseja.
Ainekset
-
1,5 dl Fazer Willja Ruokakauraa
-
1 sipuli
-
200 g kirsikka- tai pieniä terttutomaatteja
-
2 rkl oliiviöljyä
-
kunnon ripaukset suolaa, pippuria ja kuivattuja yrttejä kuten timjamia ja oreganoa
-
puolikas kurkku
-
tuoretta korianteria
-
salaattia
-
1 pkt Fazer Willja Veggie Bites (voit valita suosikkimakusi)
-
öljyä paistamiseen
-
vapaavalintainen hummus tai majoneesi
Ohjeet
- Lämmitä uuni 200 asteeseen.
- Valmista Fazer Willja Ruokakaura ohjeen mukaan.
- Leikkaa sipuli neljään-kuuteen osaan. Laita uunivuokaan tomaatit, sipulit, oliiviöljy ja mausteet. Paahda uunissa noin 20 minuuttia tai kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja paahtuneet.
- Pilko kurkku pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon korianterin lehtiä.
- Revi salaatti suupaloiksi.
- Paista Fazer Willja Veggie Bites pannulla öljyssä keskilämmöllä noin 2-3 minuuttia per puoli.
- Asettele kulhoon keitetty Fazer Willja Ruokakaura, Fazer Willja Veggie Bites, paahdettu tomaatti ja sipuli, kurkku-korianteri sekä revitty salaatti. Viimeistele kulho valitsemallasi hummuksella tai majoneesilla.
- Vinkki: Voit käyttää Fazer Willja Ruokakauran kastikkeena paahtuneiden tomaattien lientä.