Kaurainen aamupuuro
@englerod Tämä herkullinen vaniljainen aamupuuro valmistetaan Fazer Willja Ruokakaurasta! Puuro tarjoillaan yhdessä mansikka-raparperihillokkeen, pähkinöiden ja tuoreiden marjojen kanssa. Kokeile tätä ravinteikasta reseptiä aamupalaksi!
Ainekset
Puuro
- 1 dl Fazer Willja Ruokakauraa
- 3 dl Fazer Aito Kaurajuomaa
- ½ tl vaniljajauhetta tai 1 tl vaniljasokeria
- ripaus suolaa
- 1–2 rkl mansikka-raparperihilloketta
- 2 rkl maustamatonta jogurttia (tai esim. Fazer Aito Kauravälipalaa)
- 3–4 tuoretta mansikkaa
- pieni kourallinen manteleita
- 2–3 kuivattua taatelia
Mansikka-raparperihilloke
(reseptistä tulee täysi lasillinen)
- 250 g raparperia
- 250 g pakastemansikoita
- 1 dl vettä
- 1 vaniljajauhetta tai 2 tl vaniljasokeria
- ½ dl sokeria tai siirappia
- 3 rkl chiansiemeniä
Ohjeet
- Kiehauta ruokakaura, kasvisjuoma, vanilja ja suola kattilassa. Anna hautua keskilämmöllä noin 10 minuuttia. Laita lämpö pois päältä, peitä kattila kannella ja anna puuron hautua liedellä vielä 10 minuuttia.
- Nauti puuro mansikka-raparperihillokkeen, jogurtin, tuoreiden marjojen sekä hienonnettujen manteleiden ja taateleiden kanssa.
Mansikka-raparperihilloke
- Valmista mansikka-raparperihilloke etukäteen, jotta se on valmiina jääkaapissa aamupuuroa varten.
- Paloittele raparperi ja laita palat kattilaan yhdessä pakastemansikoiden, veden, vaniljan ja sokerin kanssa. Kiehauta ja laske lämpö keskilämmölle. Anna hautua 10 minuuttia herkulliseksi hillokkeeksi. Siirrä hilloke kylmään.
- Sekoita chiansiemenet puuroon, kun puuro on ehtinyt jäähtyä haaleaksi tai kylmäksi. Kaada hilloke lasiin ja viilennä jääkaapissa täysin kylmäksi. Hilloke säilyy jääkaapissa muutaman viikon.