Kaali-ohrapannu
Tämä helppo arkiruoka on täysin kasvipohjainen ja äärimmäisen helppo tehdä. Fazer Willja Ruokaohrasta tehty kaali-ohrapannu saa makua ja ruokaisuutta soijarouheesta, sipulista ja siirapista.
Ainekset
- 1.5 dl tummaa soijarouhetta
- 2 dl kuumaa kasvislientä
- 2 l keräkaalia suikaleina
- 1 kpl sipuli
- 1 rkl öljyä
- 2 tl siirappia
- 2 dl Fazer Willja Ruokaohraa
- 5 dl kasvislientä
- 3 kpl timjaminoksaa
- 0.5 tl suolaa
- 0.25 tl mustapippuria
Lisäksi
- Fazer Alku Puolukkahilloa
Ohjeet
1. Laita soijarouhe kuumaan kasvisliemeen turpoamaan noin 10 minuutiksi. Valuta ylimääräinen kasvisliemi siivilässä pois.
2. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi. Hienonna sipuli. Paista kaalia ja sipulia keskilämmöllä tilkassa öljyä, kannellisessa paistokasarissa noin 15 minuuttia. Lisää soijarouhe, siirappi, ohra, kasvisliemi ja timjaminoksat, ja anna kypsyä kannen alla, miedolla lämmöllä 15-20 minuuttia, tai kunnes ohra on kypsää. Mausta lopuksi suolalla ja pippurilla.
3. Tarjoa pannukaali puolukkahillon kanssa.