Fazer Willja pyttipannu
Täyteläinen ja herkullinen kasvipohjainen pyttipannu valmistuu helposti Fazer Willja Veggie Biteseista, perunoista ja sipulista. Mehevä vegaaninen annos saa ihanaa makua valkosipulista. Tästä ei voi olla tykkäämättä!
Ainekset
- 6 perunaa
- 1-2 sipulia hienonnettuna
- 1 kpl valkosipulin kynsiä
- 2-3 rkl öljyä
- 1-2 tl suolaa
- 5 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 1 pkt Fazer Willja Veggie Bites Beets & Seeds
- vapaavalintainen hummus tai dippi
Vegaaninen Dijon majoneesi:
- 2 Vegaanista majoneesia esim. Helmanns
- 2 rkl Dijon sinappia
Ohjeet
- Kuumenna uuni 200 asteeseen. Käytä jäljelle jääneitä jäähtyneitä perunoita tai keitä perunat suolavedessä lähes kypsiksi. Jäähdytä. Paloittele perunat peukalonpään kokoisiksi kuutioiksi. Asettele perunat ja Willja Veggie Bitesit leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Paista noin 10-15 min kunnes perunat ja Veggie Bitesit ovat saaneet hieman väriä.
- Kuumenna öljy pannulla ja lisää sipulit, kuullota hetki. Lisää uunissa paistetut perunakuutiot ja Veggie Bitesit halkaistuna ½ osaan pannulle. Paista noin 5 min kunnes kaikki ainekset sekoittuneet hyvin. Sekoita persiljat ja koristele vapaavalintainen dipillä ja vegaanisella dijon majoneesilla tai tarjoile ne sivussa.
Vinkki: Voit varioida annosta eri juureksilla sekä muilla Willja Veggie Bites mauilla.