Svits løg og hvidløg med krydderier og olivenolie i en gryde, og tilsæt efter 2-3 minutter røde linser. Lad linserne stege med i yderligere 3 minutter, og hæld så bouillon og hakkede tomater i gryden. Lad den veganske dahl koge under låg i 20 minutter, og smag endeligt til med salt og friskkværnet peber.
Kog havreris efter anvisning på pakken, og anret i skåle med dahl, sesamfrø, sojayoghurt og blade af frisk koriander.
