Goma salat med broccolini
@gadtoft
Ingredienser
- 600 g kylling i tern
- 1 spsk. hvidløgspulver
- Salt og friskkværnet peber
- Sesamolie
- 3 dl Fazer Willja Havreris
- 4 håndfulde snittet rødkål
- 4 dl blancherede edamamebønner
- 200 g blancheret broccolini
- 2 gulerødder i strimler
- 4 håndfulde chilinødder
- Gomadressing
Fremgangsmåde
-
Vend kylling i hvidløgspulver, salt og peber, og steg det i sesamolie på en middelvarm pande. Det tager 6-8 minutter.
-
Kog havreris efter anvisning på pakken, og lad dem køle af. Vend de afkølede havreris i rødkål, edamamebønner, broccolini og gulerod, og top med, ristede chilinødder, kyllingetern og gomadressing.